Кальций (Ca) - макроэлемент



Кальций (Ca) - содержание в продуктах питания, биологическая роль, симптомы нехватки органического кальция в организме

Кальций (Ca) - самое распространенный макроэлемент в организме человека, животных и растений. 99% кальция организма человека (от 1 до 1,5 кг) находится в костях и зубах и лишь 1% кальция находится внутри клеток и плазме крови. Совместное действие кальция и магния обеспечивает здоровью сердечно-сосудистой системы, а кальция и фосфора - здоровье костей и зубов. По мере распада старых костных клеток, образуются новые, поэтому 20% кальция в костях человека за год обновляется.

К нехватке кальция в организме приводят гормональные изменения, несбалансированное питание, низкая двигательная активность, что может стать причиной болезней костной системы. Примерно треть женщин страдает от остеопороза (хрупкости костей), то есть подвержена риску переломов.

Роль и значение кальция для организма

Роль кальция для нормальной жизнедеятельности организма трудно переоценить, кальций нужен на протяжении всей жизни человека. Кальций особенно важен для женщин в период беременности, детям во время интенсивного роста и взрослым для нормального формирования костей, ногтей, волос, зубов и зубной эмали.

Кальций входит в состав тканевых и клеточных жидкостей, ядра и мембран клеток; участвует в процессах свертываемости крови, участвует в нейронных и мышечных реакциях.

Кальций облегчает проявление синдрома предменструального напряжения у женщин, влияет на уровень инсулина и глюкозы. Кальций является пробиотиком, выполняет антиоксидантные функции, обладает антиаллергическим действием, способствует выведению из организма радионуклидов и солей тяжелых металлов.

Кальций и натрий участвует в регуляции проницаемости клеточных мембран. Кальций активирует ряд ферментов и гормонов, обладает антиаллергическим и противовоспалительным действием.

Суточная потребность кальция для детей

  • Новорожденные 0 — 6 месяцев: 200 мг
  • Младенцы 7  месяцев — 1 год: 260 мг
  • Дети 1 — 3 года: 700 мг
  • Дети 4 — 8 лет: 1 гр
  • Дети 9 — 18 лет: 1,3 гр

Суточная потребность кальция для взрослых

  • Взрослые от 19 лет до 50 лет: 1 гр
  • Мужчины от 51 - 70 лет: 1 гр
  • Мужчины от 70 лет и старше: 1,2 гр
  • Женщины от 51 года и старше: 1,2 гр
  • Беременные и кормящие грудью женщины моложе 19 лет: 1,3 гр
  • Беременные и кормящие грудью женщины от 19 лет и старше: 1,2 гр

Лучшие источники органического кальция

Кальций Магний Хелат, Коралловый КальцийКоллоидные минералы — 64 минералов (макро и микроэлементы)Хром ХелатОстео ПлюсБАД ТиЭнТи (Полноценное здоровое питание на день)Комплекс витаминов и минералов «Мега-Хел»Супер комплекс витаминов и минераловСмарт Мил Чай.

Кальций магний хелат - содержание в препарае, бад

Топ 10 продуктов питания по содержанию кальция

  1. Жеруха лекарственная
  2. Итальянский сыр «Моцарелла»
  3. Молочные продукты (творог, молоко)
  4. Пекинская капуста
  5. Соевый продукт «Тофу»
  6. Бамия (приготовленная)
  7. Капуста Брокколи
  8. Фасоль стручковая
  9. Миндаль
  10. Сардины в масле (консервы)

Топ 10 фруктов по содержанию кальция

  1. Инжир
  2. Ревень
  3. Финики
  4. Кумкват
  5. Плоды кактуса «Опунция»
  6. Курага
  7. Апельсины и мандарины
  8. Чернослив
  9. Шелковица (Тутовник)
  10. Киви

Взаимодействие кальция

Производные эстрогена, щавелевая кислота, аспирин, кофеин препятствуют усвоению кальция. Кальций при соединении с щавелевой кислотой дает нерастворимые в воде соединения, которые служат одной из причин образования камней в почках.

Биодоступность не только кальция, но еще и многих других макро-и-микроэлементов, среди них железо, цинк, магний, фосфор снижают также фитиновые кислоты, которые вхлдят в состав круп. Поэтому прием БАД с этими минералами лучше делать через 3 часа после употребление в пищу каши.

Симптомы дефицита кальция в организме

  • повышенная ломкость костей;
  • разрушение зубов;
  • задержка роста у детей;
  • боли в суставах;
  • нарушение нормального сердечного ритма;
  • развитие остеопороза;
  • мышечные судороги и спазмы;
  • гипертонические кризы;
  • токсикозы при беременности;
  • повышение уровня холестерина в крови.

Симптомы переизбытка кальция в организме

  • гиперкальцемия;
  • кальцификация костей и тканей (в основном затрагивает мочевыделительную систему);
  • уменьшение усвояемости цинка клетками костной ткани;
  • увеличение свертываемость крови;
  • нарушение функционирования мышечных и нервных тканей.

Отзывов 0